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Por qué en primavera aumenta la ansiedad por comer (No es falta de control)

Cada año, cuando llegan los días largos y suben las temperaturas, muchas mujeres notan lo mismo: más ganas de dulce, más picoteo o una...

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Qué es la fatiga neurológica y cómo identificarla

Sentir un agotamiento constante que no mejora tras descansar puede resultar desconcertante. En personas que han sufrido un ictus, un daño cerebral adquirido o conviven con enfermedades neurológicas, este cansancio tiene una explicación clínica: la fatiga neurológica.No se trata de estar simplemente cansado, sino de una pérdida profunda de energía física y mental que interfiere en tareas cotidianas. Por ello, comprender cómo se manifiesta y por qué aparece permite reconocer señales de alerta y entender que existen abordajes eficaces dentro de la neurorrehabilitación.Fatiga neurológica: un síntoma real y diferente del cansancio habitualA diferencia del cansancio convencional, la fatiga neurológica no se resuelve con dormir más horas ni con reposo puntual. Se trata de un síntoma...

Gancedo expresa la esencia de El Bierzo con la cocina de Niki Pavanelli y Samuel Naveira

Tenerife recibirá el día 12 de marzo al chef Samuel Naveira (Rte. MUNA – Ponferrada), quien cocinará junto al chef Niki Pavanelli (Rte. Il Bocconcino* - Tenerife) en su restaurante situado en el hotel Royal Hideaway Corales Resort en Costa Adeje. La cocina de ambos chefs se podrá disfrutar junto a los vinos de Bodegas Gancedo.El menú se abrirá con `Aperitivos´ y `Homenaje al atún´ del chef Niki Pavanelli, seguido de `Sashimi Tokio – París´ de Samuel Naveira. Ambos vinos se servirán en armonía con el vino elaborado con la variedad Godello `Capricho Val de Paxariñas 2025´, reconocido por sus notas cítricas, flores blancas y frutas de hueso, albaricoque y melocotón.Seguirá la cena con `Lubina botillo y espárrago´ de Samuel Naveira, que...

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